Dolci giapponesi a Pisa
Prodotti di alta qualità elaborati con maestria dallo staff della nostra pasticceria
Gustosi
dolci giapponesi
Presso la nostra pasticceria di recente apertura potrai apprezzare gustosi dolci tipici della tradizione giapponese, tanto amata e apprezzata in tutto il mondo. I nostri dolci sono frutto di anni di esperienza e di una passione per questo genere di prodotti che abbiamo avuto riproporre sul territorio pisano come i Dim Sum, Mochi oppure Pastel de Nata e il Cake Roll. La pasticceria giapponese utilizza le materie prime più leggere rispetto a quelle italiane per cui l'apporto nutrizionale è sotto controllo come nel caso del cheese bread. Inoltre proponiamo delle vere prelibatezze che mettono insieme le tipicità dei prodotti dolciari con ingredienti che probabilmente pochi abbinerebbero come i fagioli rossi inseriti nella farcitura del panino con mochi. Per maggiori informazioni sulle nostre proposte e per effettuare un ordine, contattaci telefonicamente.
I nostri valori
Proponiamo dolci giapponesi ma anche altre specialità che arrivano dall'estremo Oriente. Alla base di questa nostra attività c'è la volontà di far conoscere quanto più possibile la qualità dei dolci giapponesi ma non solo e di far apprezzare la capacità di elaborare delle bontà dolciarie con ingredienti molto digeribili e leggeri. Tra l'altro ci sono delle interessanti riproposizioni di dolci tipici italiani ed europei come nel caso del tiramisù nella versione rivisitata al matcha con una consistenza ben differente e un gusto tutto da scoprire. Ci sono anche prodotti salati come nel caso del panino con aglio, cipolline oppure potrai assaporare la treccia di cocco, il cupcake con panna e mango o disponibile nella versione con mirtilli neri e lo Snow chiffon.
Prodotti di alta qualità
Tutto quello che viene preparato nel laboratorio della nostra pasticceria è ottenuto con ingredienti selezionati e riprendendo delle ricette asiatiche capaci di proporre un perfetto equilibrio di sapori e un apporto nutrizionale adeguato per chi non vuole rinunciare al dolce ma al tempo stesso evitare di eccedere. Fra i tanti prodotti di qualità che vogliamo farti conoscere apprezzare, ci sono le crepes millefoglie disponibili nella versione al mango e puoi scegliere il basquet burnt cheese al gusto di limone. Ci occupiamo anche della preparazione di dolci e di torte personalizzate per una cerimonia speciale oppure per il tuo compleanno.
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